村。の台所 ~ 日々の食あれこれ ~

お夕飯は、焼きうっど~ん!

レパートリーが少ないから
書くことが減ってくるざんすね :face_with_hand_over_mouth: ウフフ

本日は紅しょうがを添えてみました。
さっぱりしておいしかった。
(紅しょうがの味がわかるオトナになりました)

そういえば、木星焼きやったよ!
いつだっけ(忘れた)

あんこは絶品でしたね :smiling_face_with_three_hearts:

クリームチーズと砂糖をまぜたクリームと
レーズンを具にしたやつも作ってみたけど
クリームの味が生地に負けてぼやけちゃったので、
次やるなら、ナッツとレーズンを具にして
クリームは焼いてから塗るといいと思いました。

furukawaさん、アイデアありがとう!

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お夕飯は、きつねうっど~ん!
お出汁はヒガシマルのうどんスープ(間違いない)

うどんが続くのは冷凍うどん(5入)の特売があったからです。
この前は、にんじんが安かったよ :face_with_hand_over_mouth: ウヒヒ

みんな何たべた?

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ヒガシマルのうどんスープ大好きです!!
間違いないです!!
これがあれば、いろいろなんとかなる!
野菜炒めの味付けに使ったりもします。

お昼はソース焼きそばしましたよ~
人類みな麺類(?)

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(ヒガシマルってなんだろう・・・ :thinking:

ヨモギのお蕎麦とアジの干物を食べましたよ :smiley:
麺類仲間で3COMBO :star2:ですっ

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ヒガシマルのうどんスープ、こちらのようです〜


麺つゆみたいな役割でしょうか??私は食べたこと無いのですが各所で美味しいという話は聞くので気になります。今度買ってみようかしら
なんとなく関西どん兵衛のお味なのかなぁと思うのですが、だとしたら美味しいですよね。関東どん兵衛食べてるとたまに関西どん兵衛が恋しくなる…

今夜は鯖のピリ辛南蛮焼きと餃子スープ、もやしナムルとひじきの煮物をいただきました。気分でご飯はなし!
仕込みとして鶏ももの塩煮込み?をこしらえたので明日の心配はありません。やったね:v:t2:

@ando さん
ナイス木星焼き!こちらこそありがとうです!
にしても素敵なネーミングですなぁ:ringer_planet::sparkles:

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どん兵衛に関東と関西で味の違いがあったんだ・・・ :astonished:
目からうどんの汁でちゃう :sob:

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あーなんか聞いたことあります
関西の方が出汁が効いてて醤油分は薄めとか

今日の涙はカツオ出汁

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そうですそうです、関西は確か昆布系のお出汁で関東は鰹系のお出汁です〜
関東どん兵衛圏内ですが関西どん兵衛の方が好きなんですよね(突然の裏切り)

そして:carrot:の焼き:doughnut:が完成しましたので明日のおやつとします( ˘ω˘ )

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焼きドーナッツ! うっまっそ! :heart_eyes:
一晩寝かせるとおいしくなるのよねぇ :face_with_hand_over_mouth: タノシミデスネ

ヒガシマルのうどんスープ、
ふるさとの味って感じで
無性に食べたくなるときがあるんですよねぇ。

とびきりおいしいとかじゃなくて、
いたって普通な庶民のお味なんですけどw

うどんのつゆ以外に使ったことなかったけど、
今度、野菜炒めやってみま~す。
chabashiraさん、さんきゅー!

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おいいいいいいいい!!!

うどんスープで味付けした、
ウインナーとチーズの野菜炒め、
めちゃんこうまいんですけど!!!(興奮)

いつもなら、青ネギやらたまねぎやら
にんにくやら香りものを入れるのだけど、
チーズとうどんスープで旨味充分でした。
(通院前だから控えたでござる)

だしパワーすげぇ :star_struck:
いろいろ炒めたくなっちゃうな、これ。

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簡単調理専門員なので、
お肉はお惣菜(メンチカツ・アジフライなど)で
摂取してたのだけど、
値上げで手が出せなくなってしまったので、
お肉の特売日に買ってきて小分け冷凍して、
自分で調理することにしました。

今夜は鶏むね肉のカンタン酢炒め(かんたん)

にんじん・ピーマン・しめじ・青ネギも一緒に炒め合わせたけど。

お肉パワー!

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本日の調理はおいなりさん、梅きゅう、大根の西京味噌漬け、豚バラのガーリック塩焼き、西京味噌と海苔の卵焼き、西京味噌の焼きおにぎり、めかぶと大根のお味噌汁、ブリ照り。以上!

これで数日過ごします。西京味噌がゲシュタルト崩壊しそうなくらい出てくるのは半額品を買った為に駆け足で消費してるからです。食べ終わる頃には最強の身体にゲフンゲフン
地方柄、西京味噌はあまり馴染みがないので苦戦しています。ふろふき大根とかにかけたらいいのかしら…
本当はもう少し作っていたかったけど体力が無くダウン。ああ早く最強の身体になりたい:fire:

andoさん:carrot::doughnut:に反応あざぁーした!
翌日、しっとりしてて良かったですが上に乗っけたアーモンドもしっとりしちゃって、そこはカリッとしてて欲しいのに(´-ε-`)なんて思ったり。欲張り〜
いやはやandoさんもお料理お疲れ様でした:raised_hands:

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