村。の台所 ~ 日々の食あれこれ ~

釣りをやる義弟から鮎を貰いました。
定番の鮎の塩焼きに鮎のフライも大好きです。
どうせ雨で農作業も出来ないので今日は夕方から鮎で呑みます。

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近所のじいちゃんからワッサー(杏と桃を掛け合わせ更に桃より)黄桃?に近いのかな、甘さと硬い歯触りが好きなので感謝です。

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豆腐にきな粉と醤油をかけたら、見た目が和スイーツのそれになっておもしろかった。味は普通に豆腐だけど:laughing:

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