ラーメン歓談


妻が見つけて来たラーメン屋に行って来ました。
沸騰させずに丁寧に作ったスープが意外にしっかりして、硬水を使ってるのか?
竹打ち麺の舌触りも楽しく満足なラーメンでした。

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野菜が出回る季節に食べたくなるタンメン
少し罪悪感を軽減

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お通夜がありお焼香をしに行った帰りにまたラーメン
今度は担々味噌

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